Revista
Número 318
Septiembre, un CEDA generando encuentros y oportunidades
Página 1 de 21
Leer el texto de esta edición
Página 1
Revista digital Número 318 septiembre 2026 108 anos Septiembre, un CEDA generando encuentros y oportunidades
Página 2
Lo mejor siempre se comparte!! La SQUADRA a la piedra P I Z Z A S y media masa E M P A N A D A S al horno FAST FOOD TARTAS La opción para tu ALMUERZO o CENA Av. 25 de Mayo y Belgrano / Azul Deliver y Envios Medio dia y Noche @SQUADRA.PIZZERIA @PIZZERIA.LA.SQUAD E La Squadra Pizzería ¼433030
Página 3
Editorial Un CEDA que genera encuentros y oportunidades septiembre 2026 Septiembre nos encuentra con una agenda intensa y con muchas razones para seguir apostando al trabajo conjunto. Desde el Centro Empresario de Azul continuamos generando espacios para acompañar a nuestros asociados, promover la capacitación y contribuir al desarrollo de nuestra ciudad. Durante las últimas semanas realizamos con éxito la Primera Jornada de Comercio Digital, una iniciativa que acercó conocimientos y herramientas vinculadas a las nuevas formas de comercialización. La transformación digital ya forma parte de la realidad cotidiana de empresas y comercios y desde CEDA queremos acompañar ese proceso. También seguimos promoviendo espacios de encuentro. “Jugar, comer y beber” reunió sabores y experiencias con la participación de Salumería y Moon, mientras ya nos preparamos para una nueva propuesta: “Conocé, Probá y Escuchá”. El turismo también ocupa un lugar importante. El 26 de agosto se realizó en nuestra sede una reunión de EMTUR, mientras Azul avanza en su preparación para participar de FIT, una oportunidad para mostrar nuestra ciudad, su producción, gastronomía, servicios y atractivos. Celebramos además las buenas noticias de nuestra comunidad empresaria: un nuevo aniversario de la tradiconal firma Wallace SA con su exitoso remate; la inauguración del nuevo local de Sabores de Azul y el reconocimiento mundial obtenido por Alfajor Alta Pinta. Cada uno de estos logros representa trabajo, inversión y una apuesta por crecer desde Azul. A través de CAME continuamos acercando información para nuestros asociados, con los informes de ventas minoristas. Cada actividad, encuentro y empresa que crece forma parte de una misma idea: un CEDA presente, abierto y comprometido con su comunidad. Seguimos convencidos de que encontrarnos, capacitarnos y trabajar juntos es el camino para generar nuevas oportunidades. Sigamos sumando. Sigamos haciendo crecer a Azul. Juntos es mejor
Página 4
Subcomisión Jóven del CEDA INSTITUCIONALES 29 de agosto Jornada de Comercio Digital ¿Tu empresa o comercio está aprovechando todo lo que las herramientas digitales ofrecen? El 29 de Agosto en el Auditorium el Consejo Profesional de Ciencias Económicas se realizó la jornada de Comercio Digital, surgió a partir de una realidad cada vez más presente en el sector comercial: digitalizarse ya no es una opción, sino una herramienta fundamental para crecer, llegar a nuevos clientes y mejorar la forma de gestionar un negocio. Desde la Subcomisión Joven del CEDA impulsamos esta Jornada de Comercio Digital, un encuentro pensado para acercar herramientas, experiencias y conocimientos que ayuden a comercios y emprendedores de nuestra ciudad a potenciar su presencia en el mundo digital. Durante el encuentro, distintos especialistas compartieron experiencias y propuestas prácticas sobre comercio electrónico, publicidad audiovisual, estrategias de comunicación, logística y nuevas oportunidades para vender más allá de nuestra ciudad. La propuesta contó con la participación de Jorge Defeo, Florencia Angelini y Juan Fucci, Eduardo Forte y Daiana Duca, quienes abordaron diferentes aspectos del proceso de digitalización, desde cómo comenzar a vender online hasta cómo transformar la comunicación y la logística en verdaderas herramientas de crecimiento. Además de las charlas, la jornada buscó generar un espacio de encuentro, intercambio y networking entre comerciantes, emprendedores y empresarios locales, fortaleciendo los vínculos dentro de nuestra comunidad. Desde la Subcomisión Joven del CEDA entendemos que acompañar al sector comercial también significa generar espacios para aprender, compartir experiencias y acercar herramientas que permitan enfrentar los desafíos del presente y construir nuevas oportunidades para el futuro. Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando propuestas que conecten al empresariado local con las nuevas tendencias y herramientas que están transformando la manera de hacer negocios.
Página 5
TURISMO en Azul Azul dio comienzo al Ente Municipal de Turismo (EMTUR) El pasado 12 de agosto, en la sede del CEDA, se realizó la primera reunión constitutiva del Ente de Turismo local, con la participación de representantes públicos y privados del sector. El encuentro comenzó con las palabras de Carlos Pagano, Subsecretario de Producción, Minería e Innovación, quien dió la bienvenida a los presentes. A continuación, Marcos Castiglione, Director de Turismo, y Rubén Reina, Asesor y Gestor PúblicoPrivado del proceso, brindaron los detalles institucionales del nuevo espacio de trabajo conjunto. Durante la reunión se presentaron los distintos actores convocados, entre ellos el Colegio de Profesionales en Turismo de la Provincia de Buenos Aires, el propio CEDA, representantes del Municipio y del Concejo Deliberante, la Dirección de Turismo, y referentes de alojamiento y de actividades turísticas complementarias. Continúa abierta la convocatoria al sector gastronómico. El orden del día incluyó la designación de representantes para el consejo directivo, la presentación del reglamento interno con eje en la transparencia, la ética y la formalidad como principios de trabajo- y una primera propuesta de agenda para 2026. Se habilitó además un canal de contacto directo a través del correo emturazul@gmail.com. Entre los temas surgidos por fuera del temario previsto, se destacan dos iniciati- vas: la organización de capacitaciones en RCP y Primeros Auxilios para los actores turísticos de la ciudad, a cargo de Manuela Mauro, representante de Defensa Civil, que se incorporará a la agenda de trabajo del año; y la propuesta de la Senadora Provincial María Inés Laurini de impulsar un proyecto para declarar a Azul como Ciudad Turística, sustentado en la cuantificación y monetización de datos y proyecciones del sector. La reunión culminó con la firma del acta por parte de todos los presentes, marcando el puntapié inicial de un espacio de trabajo conjunto entre el sector público y privado para el desarrollo turístico de Azul.
Página 6
Azul se prepara para estar presente en FIT #CEDAAzul #ENTUR #FIT #Azul #Turism o Se reunió el ENTUR para definir la participación de Azul en la Feria Internacional de Turismo FIT, uno de los encuentros más importantes del sector. Representar a nuestra ciudad en este espacio es una oportunidad para mostrar todo lo que Azul tiene para ofrecer y poner en valor nuestros atractivos, nuestra identidad y las propuestas que forman parte de nuestra comunidad. Para hacerlo posible, es fundamental el compromiso y la colaboración de comercios, empresas, instituciones y diferentes entidades de nuestra ciudad, que suman sus aportes y trabajan en conjunto para construir una propuesta que nos represente. Cuando trabajamos juntos, Azul tiene mucho más para mostrar. Jugar, comer, beber y compartir # C E DA A z u l # E m p re n d e d o re s #ComercioLocal #Azul #Comunidad El 20/8 se vivió un encuentro donde los sabores, las historias y el juego fueron protagonistas. Bocado Salumería nos invitó a disfrutar una picada con quesos de Tandil y charcutería artesanal de Famiglia, mientras nos contaban sobre los procesos y el trabajo detrás de cada producto.Moon nos acercó sus propuestas de vermú y gin y compartió con nosotros cómo se elaboran y qué hay detrás de cada uno de sus productos. Filomena nos invitó a jugar, con propuestas para chicos y grandes, y nos habló sobre la importancia de recuperar espacios para jugar, crear y compartir. Una noche para probar, aprender, jugar, conocer y, sobre todo, pasarla bien. Gracias a todos los que fueron parte. Seguimos creando espacios para encontrarnos, compartir y hacer crecer lo local.
Página 7
PROXIMOS EVENTOS 24 de septiembre, 20 hs. Conocé. Escuchá Probá... 21 de septiembre Se viene el festejo por el Día del Estudiante La Loma del Parque Municipal de Azul se transformará este lunes 21 en el epicentro de la juventud local para celebrar una nueva edición del Día del Estudiante. Organizada por la Municipalidad de Azul, la jornada festiva se extenderá entre las 13:00 y las 17:00 horas, proponiendo un amplio abanico de espectáculos y propuestas pensadas para el disfrute de la comunidad estudiantil de todo el distrito. 2026 Presidente: Martín Picaroni Vice Presidente: Marta A. Marquis Secretario: Ramiro Layus Pro Secretario: Gabriela Salis Tesorero: Darío Ferrari ProTesorero: Ivan Stankievich Vocales titulares: García Federico, Clotilde Beneitez, Rubén Jumenez Vocales Suplentes: Gustavo Del Curto, Edith Silva, Nicolás Cabral, Juan Wallace. Revisores de Cuentas titulares: Silvio Ciufardi, Federico Belleza. Revisores de Cuentas Suplentes: Cristian Severiens, Pablo Santillán. Dirección Comisión Directiva CEDA Coordinación Lucas Dell Aquila Diseño gráfico Patricia López
Página 8
PROFESIONALES Agenda Alvear 670 Azul estudioanasantillan@gmail.com 2281 583969 centroempresariodeazul cedaazul 2281 424028 España 620 (7300) Azul / Pcia. Buenos Aires k centroempresariodeazul@gmail.com.ar
Página 9
COMERCIOS 27 de agosto Sabores de Azul inauguró su nueva sede en Av. Mitre 402 Quedó oficialmente inaugurado el nuevo local de Sabores de Azul, ubicado en Av. Mitre 402, un espacio que reúne la venta de sus tradicionales alfajores y otras producciones artesanales, café al paso, productos de emprendedores locales y una moderna sala de elaboración. Además, el establecimiento cuenta con un sector dedicado a la cultura local, pensado para que vecinos y visitantes vivan una experiencia que represente la identidad de Azul. Del acto de apertura participó el intendente Nelson Sombra, quien destacó el crecimiento del emprendimiento y el valor de los productores locales para fortalecer el turismo gastronómico de la ciudad.
Página 10
Nuestros servicios n CAJA Provincia Net Exclusiva para socios Pago de ARBA con o sin factura. Patente Automotor con número de patente. Teléfono sin factura. Multas de automóvil de la Pcia de B. As. Todos los servicios de la CEAL. Todos los servicios y tasas Municipales. Seguros. Obra Sociales. Cablevisión. Internet. Directv. Líneas de venta directa: Natura. Avon. Etc. Beneficios España 620 (7300) Azul / Pcia. Buenos Aires n Espacio para reuniones, entrevistas y capacitaciones. Salón para charlas y eventos. n Andreani: Envios de bultos y correspondencia. 25% de dto. a socios. n Banco Galicia: Cuentas nuevas. Múltiples beneficios. n Sancor Seguros: Productor Héctor Castellar. 20% dto. en Integral de Comercio; 10% Seguro hogar y automotor. n TALA RRHH Búsqueda de personal: 20% de descuento a socios del CEDA n Asesoramiento en Seguridad e Higiene. Alejandro Muñoz: 20% de dto. a socios n Asesoramiento legal n Gimnasio ATP center. Descuento a socios, 15% en efectivo n Revista digital de distribución gratuita “Imagen CEDA” a socios y comunidad n Canal de comunicación con información exclusiva para socios Tel. 2281 477297 ¼583969 de oficina de 8 a 15 hs. Y mas... Teléfono para atención Te olvidaste la billetera... y necesitas sacar dinero del cajero? Ahora podes retirar de nuestras cajas!! EXTRACCIONES: Hasta 800.000 pesos con Banco Pcia. de Buenos Aires Otros: Según límite de cada banco
Página 11
Emprendiendo hacia el futuro Proyecto de extensión Facultad de Agronomía UNCPBA Novedades Participamos de la Semana de la Miel, a través de una charla que se dio en el Auditorio de la Facultad de Agronomía, destinada a los emprendedores apícolas, sobre el tema: Desarrollo emprendedor en la cadena de la miel. En la misma se analizaron los distintos aspectos a tener en cuenta desde el planteamiento de la propuesta de valor, la elección del segmento de clientes, el estudio de mercado, los aspectos técnicos, legales, organizacionales, ambientales y económico financieros a tener en cuenta. La mencionada charla estuvo a cargo de Cr. Mg Juan Pablo Sottile, Lic. Gisele Oxoby y Lic. Martina Latasa, participando en la redacción del contenido numerosos docentes. También continuamos participando de la Mesa de Emprendedorismo entre todas las unidades académicas de la Universidad Nacional del Centro, y por ello fuimos invitados a la muestra final de la edición de EconEmprende, concurso de ideas emprendedoras entre estudiantes universitarios. Continuamos con charlas para estudiantes secundarios, en esta oportunidad fueron los estudiantes del Colegio San Cayetano, con la temática Pasos para emprender. Como parte de las Prácticas socio edu- cativas, se visitaron distintas empresas como Frigorífico Devesa - Azul Natural Beef, Miel del Parque y Aberturas Tecno Azul, para comprender los distintos aspectos comerciales, técnicos y económicos de las mismas. En la primer visita, acompañaron los docentes Román Fossati, Lucy Vargas y Juan
Página 12
de Rodolfo Cayetano Arias TANQUES PARA AGUA CALEFACTORES TERMOTANQUES MEMBRANAS / CALDERAS RADIADORES PARA CALEFACCION Atención personalizada Presupuestos y asesoramientos sin compromiso Joyería y Relojería CASA CENTRAL Fabricación de Joyas DISEÑOS EXCLUSIVOS Ruta Nac. 3 Km. 300,5 Azul Pcia. Bs. As. Tel/fax 02281 431210/12 - hjnavas@speedy.com.ar www.hjnavas.com.ar “Queremos presentar a la arquitectura y al urbanismo como herramientas fundamentales para el desarrollo edilicio de hogares y comunidades” Seguinos en la redes! Una empresa de:
Página 13
Emprendiendo hacia el futuro Pablo Sottile, y fuimos recibidos por la Lic. Carolina Belsito, quien destacó el análisis de los aspectos ambientales y las distintas normas de calidad a tener en cuenta. En la segunda se sumó el docente Héctor Díaz y nos atendieron José María Muñiz y Gonzalo Di Antonino respectivamente. Esta iniciativa busca vincular de forma directa los contenidos teóricos con la realidad del contexto productivo local, integrando asignaturas clave de la carrera como Contabilidad Gerencial, Sistemas y Procesos Agroindustriales, Comercio Internacional, Diseño y Evaluación de Proyectos de Inversión, y Política Económica. También formando parte de la Práctica Socio educativa, se trabajó a través de la vinculación lograda en la Fundación CEDA, con el Banco de Alimentos de Azul, ong recientemente creada en nuestra ciudad. En un trabajo conjunto entre estudiantes de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos Julieta Muñoz y Melany Chiarelli, junto a los docentes Juan Pablo Sottile y Román Fossati, y los integrantes del Banco de Alimentos, se diseñó todo el plan estratégico del mismo y un análisis de factibilidad del proyecto de funcionamiento, aparte de contemplar todos los aspectos legales impositivos, logrando las exenciones impositivas correspondientes ante todos los organismos. Un proyecto solidario, que busca reducir el desperdicio de alimentos, vinculándolo con instituciones de nuestra comunidad que brindan comida a numerosas familias de nuestra comunidad. Además, se complementa con otros productos frescos que son adquiridos a productores locales.
Página 14
Sumate al CENTRO EMPRESARIO DE AZUL Comerciantes, Empresarios, Emprendedores, Profesionales Envía un mje. al 2281 583969 Ruta 3 Km. 300 (Intersección Juan B. Justo) Tel. 02281 435731/32 - 433080 - Azul Pcia. Bs. As. Correo electrónico: info@lostresquijotes.com JUNTOS IMPULSAMOS EL DESARROLLO LOCAL Disfrutaá Pastelería / Cocina / Cátering nuestra variedad en salado y dulce Contactanos a través de las redes sociales Õ2281- 491754 Ú GUILLERMINA.LOPEZ.OK ¼ Burgos y Tiro Federal 423119 NUEVA sucursal 9 de Julio y Moreno info@newport.tur.ar Ropa de mujer y accesorios urbana y noche MORENO 691, Azul Mail: anaboutiqueok@gmail.com Tel. 2281-310029 Ana Boutique Azul Anaboutique_ok Todas la tarjetas de crédito y débito
Página 15
REMATE Aniversario Extraído de Diario El Tiempo de Azul Una fiesta!! Wallace SA. efectuó su venta 49° Aniversario. Se colmó uno de los galpones de la Rural y diversos actores participaron de los festejos. Los invernadores naturales hicieron punta y para cría se fueron las mejores hembras. Con mucha alegría y la participación de diversos folkloristas, bailarines y músicos de la comunidad, Wallace SA., efectuó su remate 49° Aniversario. Jinetes locales consagrados en Palermo- exhibieron sus aperos y caballadas. Allí, Justo Cabral, el más joven de los montados, nos mostró las raíces más firmes y genuinas de nuestra tradición. Al evento se sumaron varios consignatarios y directivos de la Sociedad Rural de Azul y el CEDA. Juan Wallace se mostró orgulloso de seguir el legado de sus padres y en uno de los galpones de la feria colmado de clientes y amigos celebró el cumpleaños de la casa junto a su hijo, Juan Pedro, empleados y distintos representantes de la firma; entre ellos, la señora Mirta Delgado que lleva 43 años ocupándose de la administración de la empresa. También se sumaron los cabañeros Gustavo Pouyanne (director de Angus) Martín Tinello, Fernando Besoy y Lisandro Falabella.
Página 16
Líder en Diagnóstico Veterinario Av. 25 de Mayo 479 (7300) Azul. PBA. Tel.: (02281) 43 3000 Móvil: (2281) 575791 Mail: info@laboratorioazul.com.ar www. laboratorioazul.com.ar VENTAS PERSONALIZADAS Negocios Particulares Remates feria en Azul y Cacharí Azul 431758/9 2281-580110 MAG CAÑUELAS: 2281-581884 wallace-hermanos wallacehnos k oficina.wallacesa@gmail.com www.wallacesa.com.ar Red del Círculo de Analistas Clínicos de Azul ALVEAR AZUL VULCANO DEL PUEBLO SANATORIO AZUL SANTA MARIA SALA VELEZ SARFIELD CLINICA SAN MARTIN LAB. BIOQ. CASTIGLIONE Burgos 521 - Tel. 2281-424493 - Azul 25 de Mayo 485 - Tel 2281-431770 - Azul Yrigoyen 730 - Tel. 2281-427879 - Azul De Paula 618 - Tel. 2281-428623 - Azul Lavalle 530 - Tel. 2281-429644 - Azul Arenales 453 - Tel. 2281-423294 - Azul 25 de Mayo 694 - Tel. 2281-424787 - Azul Burgos 400 - Tel. 2281-425319 - Azul San Martín 902 - Tel. 2281-424498 - Azul Rauch 804 - Tel. 2281-436196 - Azul
Página 17
COMERCIOS Alta Pinta PRIMER PUESTO PARA UN ALFAJOR DE AZUL EN EL MUNDIAL DEL ALFAJOR Alta Pinta, alfajor elaborado en Azul, obtuvo el primer puesto y la medalla de Oro en la categoría “Alfajor de Autor” en el Mundial del Alfajor. El reconocimiento fue para su alfajor de Gin Trufado con Frutos del Bosque, que se destacó entre los 420 marcas participantes de la categoría . Un premio que reconoce el trabajo y la dedicación detrás de la elaboración de este producto y que vuelve a poner a Azul en el mapa, representando nuestra ciudad ante el mundo. Orgullo local y una parada obligatoria en Rivadavia 526 entre Belgrano y Mitre para probar y degustar estos exquisitos alfajores artesanales. Empresa familiar cuyos titulares son Joana y Pablo socios, trabajando en conjunto con sus familias. Joana menciona que comenzó en la pandemia y buscando salir de lo tradicional empezó a crear estos sabores especiales, que combinan diferentes bebidas alcohólicas con dulces, chocolates y frutos. Otras especialidades alfajores de Fernet, Vermouth, Malbec, Ron, limon y lavanda, Menta y café, Frutilla, ron y Whisky, etc. Tienen un buen relleno y buen peso (140/160 gr.) que lo hacen un gran y delicioso bocado. Felicitaciones!!!!!!!
Página 18
RESONANCIA MAGNETICA TOMOGRAFIA MULTICORTE MAMOGRAFIA DIGITAL DENSITOMETRIA OSEA ECOGRAFIA ECODOPPLER BELGRANO 961 AZUL TEL. 2281 433036/435543 LUZ Y FUERZA WhatsApp FARMACIA MUTUAL 2281 492106 AV. 25 DE MAYO 676 - TEL 2281 432220 105 años COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES Servicio envío al campo Calle 63 525 CÁMARAS DE SEGURIDAD
Página 19
COMUNICADO DE PRENSA 06 de Septiembre 2026 | 09:30 Las ventas minoristas pyme descendieron 0,2% interanual en agosto Asimismo, las ventas online realizadas por los comercios con local a la calle registraron un incremento interanual del 17,6%. Durante el mes de agosto, las ventas en los comercios minoristas pyme tuvieron una caída interanual del 0,2% en términos reales. A su vez, la medición frente al mes anterior reflejó una baja del 2,7%, con lo cual la actividad acumula un descenso del 2,4% en lo que va del año. Esta dinámica negativa en la comparación interanual respondió a la reducción del poder adquisitivo por los incrementos en las tarifas de los servicios y por el endeudamiento familiar. Además, el menor movimiento posvacacional y la pérdida de tracción de los ingresos disponibles acentuaron la cautela del consumidor, limitando las operaciones comerciales a gastos indispensables. Al analizar el balance cualitativo sobre la evolución interanual de los comercios, el 47,4% de los dueños consultados indicó que su nivel de actividad se mantuvo en relación con el mismo período del año previo. Dicho registro evidencia una merma de 0,7 puntos porcentuales en comparación con la medición del mes anterior. En paralelo, la proporción de respuestas que reportó un empeoramiento en las condiciones de su negocio ascendió al 46,5%, reflejando un incremento de dos puntos porcentuales frente al 44,5% constatado en julio. Por último, la fracción de pymes que tuvo una mejora en su desempeño operativo representó únicamente el 6,1% del total de unidades relevadas durante el período.
Página 20
En cuanto a las proyecciones para los próximos 12 meses, el 43,9% de los encuestados prevé que su situación económica continuará sin modificaciones, lo que implica una reducción de 2,4 puntos porcentuales en la lectura neutra respecto al informe precedente. Por su parte, el 42,8% estimó un escenario futuro superior —mostrando una variación marginal frente al 42,4% de julio—, mientras que el 13,3% restante espera un deterioro. Finalmente, en lo concerniente a las decisiones de financiamiento y destino de fondos, el 57,9% consideró que no es momento para concretar inversiones en su firma, en tanto que un 28,6% no fijó postura al respecto y un 13,5% respondió afirmativamente a dicha consulta En el desagregado sectorial, cuatro de los siete rubros medidos presentaron tasas de variación interanual positivas. La suba más pronunciada correspondió a Perfumería (+12,8%), ubicándose luego Textil e indu- mentaria (+6,4%), Calzado y marroquinería (+1,2%) y Ferretería, materiales eléctricos y materiales para la construcción (+0,3%). Por el contrario, tres sectores registraron bajas frente al mismo período del año previo, con la mayor caída en Bazar, decoración, textiles para el hogar y muebles (-4,8%), seguida por Alimentos y bebidas (-2,5%) y Farmacia (-0,5%). Podes confiar en tu suerte... WHATSAPP 2281 632622 o elegir tranquilidad Protegete con Alarmas RAM LA ELECCIÓN INTELIGENTE PARA CUIDAR TU CASA
Página 21
Sumate al CENTRO EMPRESARIO DE AZUL Comerciantes, Empresarios, Emprendedores, Profesionales una e de r part comu tenci ue po dad q ni se o de ment o m l es e Hacete socio hoy ¡¡Este y conectate con nuevas oportunidades recim a tu c !! iento ¿POR QUÉ ASOCIARTE AL CEDA? Envía un mje. al Solo $ 4.000 por mes Una mínima inversión con grandes beneficios para tu pyme 2281 583969 JUNTOS IMPULSAMOS EL DESARROLLO LOCAL 7 Y múltiples beneficios más. AÑOS Confederación Argentina de la Mediana Empresa